🎇 Soupe Carotte Patate Douce Lait De Coco Parler sur cette question on peut longtemps.

Le lait de coco dans les soupe apporte une texture encore plus onctueuse. Si vous aimez le gingembre, cette épice match à merveille avec la carotte et le lait de coco! Ingrédients 3 carottes 2 gousses d’ail 1 patate douce 1 oignon 25cL de lait de coco Gingembre, curcuma, curry, paprika, cumin sel de Guérande, coriandre Emincez l’oignon et l’ail et faites-les revenir dans la casserole avec du gingembre râpé et les autres épices quantité selon vos gouts. Ajoutez les carottes et la patate douce coupées en morceaux. Mouiller avec de l’eau et le lait de coco. Faites cuire 20min. Mixez et rectifiez l’assaisonnement si besoin. Servez et parsemez de coriandre et de graines de courge. Pour une version pauvre en FODMAPs, ne mettez ni oignons ni ail et choisissez du lait de coco en brique et non en conserve.

SOUPE DE PATATES DOUCES [CURRY-COCO] ♦. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4/6 personnes : 2 -très- grosses patates douces – 4 carottes orange – 20cl de lait de coco – 1 oignon – 2 cuillères à soupe de curry – 900ml d’eau – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – sel et poivre du moulin

Cette soupe velouté est un must quand les mauvais jours arrivent. A la fois douce, légèrement sucrée et épicée, c’est juste un régal ! En plus elle est tellement facile à faire que ce soit à la main ou avec votre Robot cuiseur multi fonction. Ce qui est génial si vous êtes en famille ou en couple ou célibataire c’est que vous pouvez préparer votre soupe velouté de patate douce carottes et lait de coco pour plusieurs jours. Il suffira juste de réchauffer quelques minutes votre soupe maison. RETROUVER MOI SUR INSTAGRAM POUR DES IDÉES RECETTES AU QUOTIDIEN Les Ingrédients pour une soupe velouté de patate douce carottes et lait de coco Il vous faut pour 6 personnes ou 3 repas à deux en fonction des appétits 300 g de patate douce 500 g de carottes 1 oignon blanc moyen ou gros 400 ml de bouillon de légumes 300 ml de lait de coco 1 cac de poudre de curry 1/4 de cac de poudre de gingembre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ou l’huile de noisette celle de chez Libeluile est à tomber ! Sel et poivre La préparation AVEC LE COOK EXPERT MAGIMIX Coupez votre oignon en petit dés Versez les oignons dans le bol avec un cuillères d’huile d’olive et mettez le mode RISSOLAGE à 100° environ 8/10 mn Pendent ce temps lavez et pelez vos légumes carottes et patate douce et coupez les grossièrement en morceaux Lorsque les rissolage est terminé vous ajoutez les légumes, le bouillons ou eau chaude avec un cube dilué, le lait de coco, les épices et le sel/ poivre. Mettez le mode SOUPE VELOUTÉ et attendez les 30mn et c’est prêt à être dégusté Mon robot Cook expert MAGIMIX . Il m’a permis d’obtenir une texture incroyable pour ce velouté que j’aurais eu plus de difficulté à obtenir à la main. En plus c’est d’une facilité et rapidité spectaculaire. Le Cook Expert Magimix est robot cuiseur multifonction tout en un. Si ça vous intéresse j’ai un code promo JENNIFERHOME qui vous permet de bénéficier de -10% sur le site Magimix sue la gamme Cook Expert jusqu’au 30/03/2022 🌸 A la main sans Robot Coupez votre oignon en petit dés Versez les oignons dans un cocotte ou grosse casserole avec un cuillères d’huile d’olive et faites les blondir. Pendent ce temps lavez et pelez vos légumes carottes et patate douce et coupez les grossièrement en morceaux Lorsque les rissolage est terminé vous ajoutez les légumes, le bouillons ou eau chaude avec un cube dilué, le lait de coco, les épices et le sel/ poivre. Ajoutez les épices et laissez cuire pendant une trentaine de minutes, jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Mixez avec un mixer plongeant ou un blender Y a plus qu’à déguster 😋 Ingredients 300 g de patate douce 500 g de carottes 1 oignon blanc moyen ou gros 400 ml de bouillon de légumes 300 ml de lait de coco 1 cac de poudre de curry 1/4 de cac de poudre de gingembre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ou de noisette celle de chez Libeluile est à tomber ! Sel et poivre Instructions 1Coupez votre oignon en petit dés 2Versez les oignons dans le bol avec un cuillères d'huile d'olive et mettez le mode RISSOLAGE à 100° environ 8/10 mn 3Pendent ce temps lavez et pelez vos légumes carottes et patate douce et coupez les grossièrement en morceaux 4Lorsque les rissolage est terminé vous ajoutez les légumes, le bouillons ou eau chaude avec un cube dilué, le lait de coco, les épices et le sel/ poivre. 5Mettez le mode SOUPE VELOUTÉ et attendez les 30mn et c'est prêt à être dégusté Si vous voulez d’autres recettes avec le Robot Cook Expert de Magimix je vous recommande d’aller voir ces autres recettes comme le Brownie au Sky Enfin retrouvez moi au quotidien sur Instagram à travers mes stories où je vous parle plus de mon quotidien et mes astuces zéro déchet. À bientôt Partager cet article

4Ingrédients6 portion/s 1 oignon1 échalotte250 gramme patate douce500 gramme carotte15 gramme d'huile d'olive1 c. à café rase sel400 gramme lait de coco400 gramme bouillon de volaille A discrétion à discrétion cumin poudre à discrétion curry à discrétion crème fraîche 8 La recette est créée pour TM 5 Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31. Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage! 5La préparation de la recettePréparationMettre l'oignon et l'échalotte épluchés et coupés en morceaux dabs le "Couvercle verrouillé" .Mixer 5 secondes vitesse les 15 gr d'huile d'oliveFaire dorer l'oignon et l'échalotte 4 minutes à 80° Vitesse 1Eplucher et détailler les légumes en dans le "Couvercle verrouillé" les légumes, le bouillon de volaille, et le lait de le selLaisser cuire 35 minutes à 100° vitesse 20 secondes vitesse prêt ! 10Accessoires dont vous avez besoin 11Astuce Ajouter une de cumin et/ou de curry pour relevé cette soupe "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Raclezles parois avec une spatule. Ajoutez l’huile, les carottes et le gingembre. Programmez 5 minutes à 100, vitesse 1. Ajoutez 50 cl d’eau, le persil, le thym effeuillé, salez et poivrez. Programmez 35 minutes à 100, vitesse 1. Ajoutez le lait de coco et mixez 1 minute à vitesse 10, avant de programmer 5 minutes de plus à 100

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